准确定位占据市场

本公司通过实地走访和科学分析，确定了明阳餐饮的群体定位：家庭、白领快餐

——家庭休闲是快餐行业主要目标顾客群体，市场容量巨大而稳定，而明阳餐的“都市欢乐厨房”的定位，也迎合了家庭休闲的需求；

——写字楼主要集中对午餐的需求，白领市场规模很大而且市场化程度很高，非常适应中式快餐的进入;

根据目标群体定位，我们会对加盟门店进行科学合理的市场价值分析，评估门店的市场潜力，保证明阳餐的每一家门店都能z大程度的盈利。

后期经营及管理

众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，是没有成型的经营管理模式的。其实小型中式快餐店的经营管理归结起来只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后找几个厨师及厨工来厨房操作，找几个服务员来做前堂的工作，让他们每天做好自己的工作，后是老板亲自收钱。

明阳餐饮将西式快餐先进的管理经验与中式餐饮文化相结合，创立了自己独有的餐饮模式，取得了良好的经济效益和社会效益，在快餐市场赢得了良好信誉和口碑。全国各地热爱餐饮创业的人士慧眼识珠，争相加盟，推动了中式快餐事业不断发展。明阳餐饮将始终以传播特色健康美食为基础、以发展培养人才为导向、以发展成为中国具有成长力的餐饮运营机构为目标。集合了国内-流的餐饮管理与产品研发人才，不断创新理念，提升加盟事业的服务水平，与时俱进推出新的产品和新的营销模式，为加盟商的后续经营提供强有力保障。