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发布时间:2020-10-31 12:02:00 作者:明阳餐饮管理
对于食堂***菜的结构调整上,很多时候因为没有事实根据,产生很大的成本浪费现象,本是为员工提出的福利性工作,z后却成了食堂运营上的一种压力。通过明阳智慧食堂解决方案的调整,单位食堂实现了对数据可视、成本可控、员工满意的和谐之道。除了强大的成本管控功能,明阳智慧食堂还在餐补管理、营养卫士、错峰就餐、点评互动、财务对账等方面都做了更具深度的全q面规划,为每个单位食堂运营都可提供坚实可靠的信息化升级方案。
智慧食堂系统能够大大提高员工的就餐效率和节省就餐排队时间,帮助用户充分节省好每一分每一秒。同时屏幕上的营养数据分析界面,可以清晰为用户展现各类营养参数,协助用户更好的把握饮食,保障身体健康。
智能食堂-智盘系统的投入使用,能让用户的节省了用餐时间,实现基本的膳食摄入管理,一定意义上提升了用户的幸福指数,促进了食堂整体向“科技智慧型”方向发展迈进的脚步。
作为世界上公认的“会吃的国家”之一,中国的餐饮业发展迅速,并在拉动经济发展中发挥着重要作用。然而在餐饮业高度发达的今天,食物浪费问题愈发凸显。根据调研发现,中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,浪费率为11.7%.此外,大型聚餐浪费则达38%,而学生盒饭有1/3被扔掉。虽然不少食堂都会在显眼位置放置类于“爱惜粮食”“光盘行动”等字样提醒前来就餐的食客要节俭就餐,不过这样的举措也仍然无法避免食客的“眼大和肚子小”。为了改善食物浪费问题,本公司推出了“智慧食堂称重计量自助餐方案”,吃多少打多少智慧食堂称重计量自助餐方案,通过对食堂的智能化建设,RFID设备、称重计量设备和人脸识别设备的应用,实现自助称重打菜,***到克,无感支付,有效节省食堂人力投入,减少食材浪费。
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